今天要帶大家來到古色古香的東門茶樓
東門茶樓沒特別注意大家可能不會發現它就在瑞豐夜市的旁邊(也算在瑞豐夜市裡)
有這麼一間充滿濃濃中國風味的混血甜點店
為什麼要說它混血呢?
因為東門茶樓裡吃得到台灣傳統味的紅豆紫米~傳統豆花等
也吃得到西式的塔類,這麼多元的選擇,讓東門茶樓更耐人尋味了!
![東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓 東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/1243494/969514/cm20151224___2f0844637519bd0f212e575363870b85999.jpg)
來看看東門茶樓的菜單
前面:有A~F的套餐選擇
A~D套餐搭配焦糖烤布丁+40元飲料(超過40元補差價即可) E套餐搭配塔類 F套餐搭配焦糖烤布丁
豆花跟紅豆紫米都可以做熱的
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菜單背面為單點
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今天使用口碑卷,帶著媽媽跟妹妹來品嚐選擇A跟D套餐,
另外再點一個B套餐
趁店家在準備餐點,來看看店內環境
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充滿原木的裝潢裡,處處都看得到店家的巧思
最後跟大家介紹飲品的部分
除了甜點之外,店內目前提供四種不同茶品供顧客品茗享用,其中包括台灣自產的「鐵觀音」、「白毫烏龍」以及「合歡山翠峰清茶」,
另還有來自雲南的「老普洱茶」等(店家亦會提供個人杯以及回沖服務)
東門茶樓不管是在甜點、茗茶上都看得到店家的用心
濃濃的中國風裝潢尤其在高雄少見,這裡能讓你好好坐下來品嚐甜點及茶品
找機會一定要來坐坐啊!
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很古典精緻的雕刻木椅
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頭頂鳥籠的燈也是店家的用心
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冷藏櫃裡放著店家今天準備的塔類點心:抹茶麻吉 檸檬酸酸 巧克力塔
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下方是焦糖烤布丁,各種口味的日本汽水及冷泡茶等
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豆花剉冰配料,可以選自己喜歡的配料
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是不是很可愛,植物也可以這樣種植,到處都有小驚喜!
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用餐環境整體讓人很自在,也很舒服!很適合帶拔媽或跟三五好友好好的坐下來
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A套餐:熱豆花+焦糖烤布丁+珍珠鮮奶茶(套餐$109元)飲料補15元
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D套餐:紅豆紫米粥+焦糖烤布丁+桂花烏龍(套餐$119元) 飲料補$15元
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紅豆紫米粥(熱)是媽媽點的,對紅豆很迷戀的媽媽非常喜歡這碗紅豆紫米粥
整體口感熬的軟綿,紫米一抿就化掉了,紅豆咬起來稍微有點口感
加上芋圓跟地瓜圓,QQ的口感,為這碗紅豆紫米粥添加不同的風味呢!
媽媽有特別提到這碗粥甜度她覺得剛剛好,我有吃幾口,淡淡的甜味不會讓人覺得有負擔
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熱豆花選了綠豆,紅豆,芋圓,地瓜圓
紅豆綠豆熬得入味,配上綿綿的豆花讓人一口接一口
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每個套餐都有搭配的焦糖烤布丁,fi自己很喜歡
底部的焦糖糖漿聞得到淡淡焦香,入口後嚐的到奶香,ㄉ ㄨ ㄞ 的口感,一下子就吃光了![東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓 東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/embaressed_smile.gif)
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最後要介紹巧克力塔
FI是巧克力控,一上桌拍完照迫不及待要品嚐它了
塔皮的部分比較靠近餅乾的口感,脆脆的~上面撒上巧克力碎片.....
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薄薄的塔皮裡裝滿巧克力內餡
巧克力內餡非常creamy,甜度稍微比較高一點
Creamy的巧克力餡濃郁的不像話
Creamy的巧克力餡濃郁的不像話
老闆說:巧克力餡為甘納許,什麼是甘納許?
他們使用進口的巧克力加上特定比例的鮮奶油調配而成的
推薦給喜歡甜塔類的朋友們,不過甜度比較高,建議可以再點一杯無糖或甜度低的茶飲搭配
他們使用進口的巧克力加上特定比例的鮮奶油調配而成的
推薦給喜歡甜塔類的朋友們,不過甜度比較高,建議可以再點一杯無糖或甜度低的茶飲搭配
fi點的塔類套餐是搭配觀音拿鐵(半糖)剛剛好
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最後跟大家介紹飲品的部分
桂花烏龍裡加了桂花釀,烏龍特有的茶香加上桂花的香味,這杯也是讓人額樂!!!
媽媽喝的珍珠鮮奶拿鐵,用料實在使用的鮮奶不手軟~濃濃的奶香味、珍珠口感彈牙
特別推薦一下fi喝的觀音拿鐵,如果你喜歡拿鐵系列的,奶香味比較濃郁的一定要試試觀音拿鐵
觀音的茶香比較重,比起鮮奶拿鐵又多了股茶香味~![東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓 東門茶樓:古色古香裡品嚐店家用心的好味道-東門茶樓](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
媽媽喝的珍珠鮮奶拿鐵,用料實在使用的鮮奶不手軟~濃濃的奶香味、珍珠口感彈牙
特別推薦一下fi喝的觀音拿鐵,如果你喜歡拿鐵系列的,奶香味比較濃郁的一定要試試觀音拿鐵
觀音的茶香比較重,比起鮮奶拿鐵又多了股茶香味~
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另還有來自雲南的「老普洱茶」等(店家亦會提供個人杯以及回沖服務)
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濃濃的中國風裝潢尤其在高雄少見,這裡能讓你好好坐下來品嚐甜點及茶品
找機會一定要來坐坐啊!
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