海裕屋大家應該都不陌生吧!有著加工水產公司的背景,又跨足餐飲
想必在食材有一定的標準
進門後,內部空間偏狹長型,那天去的時間偏晚,用餐的人比較少
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價錢很親民,定食在150~280之間
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這裡也買的到真空的冷凍魚、魚片等
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櫃台有賣海裕屋自己做的魚鬆,從左至右:旗魚鬆、鮭魚鬆、鮪魚鬆
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店內也有魚鬆、魚罐頭伴手禮
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來介紹一下,用餐環境
左邊:生菜沙拉&和風醋醬、右:魚肉味增湯 (採自助式自行添加)
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味增湯裡有滿滿的魚肉跟豆腐,fi比較喜歡的是它還有添加薑絲下去熬煮
喝起來有淡淡的薑味跟口感,魚肉的口感偏扎實,不過湯喝起來很溫,溫到我覺得是不是煮起來很久了.......
但其實不是,因為店員剛補完我立馬去盛,也是很溫~如果能熱一點這碗湯就完美拉~~~
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沙拉的部分,店員也會視現場狀況補生菜,夾自己要吃的量,淋上附的沙拉油醋醬
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附上麥茶,也是自己盛裝
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這是拿口碑卷來試吃,選的菜色:
鹽烤挪威鯖魚定食 $180
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鹽烤鯖魚的皮烤的油油亮亮、酥脆樣
有兩大尾,一上桌老葉就在想這模大一份是吃不吃得完.........
魚肉吃起來的口感滿鮮嫩的,表皮抹上薄鹽整個很下飯,一點腥味也沒有
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它本人很油亮油亮吧!!
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附上白飯一大碗(滿滿的一大碗我吃不完,只吃了半碗肚子就要炸了~~~旁邊附上鮪魚鬆
一口飯一口魚鬆,再來一口鯖魚,整個一直扒飯![海裕屋(富民店):台式口味定食,分量讓你吃好飽!!!海裕屋-富民店 海裕屋(富民店):台式口味定食,分量讓你吃好飽!!!海裕屋-富民店](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/blueroad.gif)
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一份定食都會附上3道小菜,很家常的口味:番茄炒蛋、a菜肉絲、香菇白菜滷
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南蠻炸雞肉漬
本來是想來海裕屋應該點魚系列的,但那天好想吃肉,就點了南蠻炸雞肉
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雞肉外面有果薄粉,炸得酥酥脆脆的
底下撲滿生洋蔥,淋上南蠻酸甜醬,洋蔥、南蠻酸甜醬有解膩效果
雞皮吃起來很脆,肉吃起來口感脆中帶軟,有肉汁
這道也是好大一份
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雞肉本身因為沒有先醃過,吃起來沒甚麼味道,要靠沾醬來提味
洋蔥的脆跟水分,添加了酥脆雞肉的口感
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櫃台採木質裝潢
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這裡也買的到剛剛吃的鮪魚鬆禮盒呢!
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拿來送人也很大方呢!
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這次到海裕屋用餐吃的非常撐,份量連男生都喊:「好飽」
餐點內容很像家常菜,多了一份家的味道~~~
烤鯖魚的部分很推薦大家點,來海裕屋能吃到好吃新鮮的烤鯖魚唷!
而且價錢的部分配上著個份量真的很實在!
口味上也有坐的台式口味的調整,很符合台灣人的口味阿!
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