今天晚餐來到家裡附近的帕米亞義式坊
去年就看到它在裝潢，趕快進來吃看看.......
帕米亞位於海洋一路上，這邊的店家越來越多了
客群大多是家庭，在店裡吃飯的時候看到很多家庭用餐
店內裝潢很簡單、乾淨、明亮
二樓的空間，約有十個位子，座位不密集，吃起來感覺應該滿舒服的
一樓的環境，小朋友吃的那個雞塊看起來很好吃
店裡只有老闆一個人，偶爾會有幫手幫忙
沒有收服務費，水跟醬料就自己來~~~
店內提供帕瑪森起士跟乾辣椒片
來看看店裡有提供甚麼餐點
有義大利麵、燉飯、小火鍋、炸物、濃湯
醬料有三種：紅醬(番茄醬)、白醬(奶醬)、黃醬(南瓜醬)
我們點了白醬杏鮑培根義大利麵、焗烤鮮蛤蠣白醬燉飯
加點A套餐(湯、甜點、45元飲料)、脆薯
濃湯裡的胡蘿蔔跟玉米，料滿多的，湯裡有加奶油香香的
稠度來說剛好，但我喜歡比較濃一點的口感，如果奶味能在重一點會更好
來看看白醬杏鮑培根義大利麵
麵的熟成度剛剛好，不會過軟
杏鮑菇跟紅蘿蔔切成片狀，很有口感(太好了!!!不是我最討厭的冷凍蔬菜...)
白醬的部分，我很喜歡！我偏愛濃郁香滑的白醬 (太稀的白醬out
)
店家這個部分做的很棒，白醬夠濃郁而且吃到後面不會膩
而且我最討厭的紅蘿蔔一點腥味都沒有哈哈，讓我可以放心吃！
問了老闆才之後，因為怕蔬菜帶菜味太重，所以都會先燙過才下去煮，這點很用心
脆薯炸的夠酥脆，份量也夠
焗烤鮮蛤蠣白醬燉飯，因為燉飯是現場煮再拿去焗烤，所以會等一點時間
牽絲囉~~~看起來超棒的
燉飯好大一份，裡面有杏鮑菇、胡蘿蔔、鮮蛤蠣、芹菜末
米粒比較偏台式口味，米心有煮透，但還留了一點口感
濃郁的白醬和義大利麵是一樣，到這裡還是覺得好吃~~~沒有膩的感覺
我猜是店家的白醬不會過於稠的關係
日月潭紅茶，喝起來有特殊的香味，甜度是已經調好的唷！
吃到這邊，肚子已經要炸開了
甜點上桌...........看起來也好誘人，一定要吃完它
今日甜點：草莓塔&草莓泡芙
草莓塔裡是卡士達醬，塔皮烤的脆脆的、卡士達醬不會太甜、一共有4顆草莓
配上草莓吃，好吃耶~~~
店家在甜點上有用心唷！
草莓泡芙
泡芙皮外面有杏仁粒，吃起來多了杏仁的香味
上面的鮮奶油不會太甜，整體表現不錯
泡芙皮的部分有點過軟，這個部分有跟店家反映
老闆說可能是有先冰過的關係，除了吃起來的口感比較軟之外，草莓跟奶油很搭
帕米亞義式坊 整體表現很棒
餐點的部分好吃又平價
對小資男女來說可以列為口袋名單了
結帳的時候，一問之下才知道原來連甜點都是老闆自己做的！！！
覺得他好厲害，店裡餐點、甜點都他自己包辦
老闆也有自己在宅配蛋糕，提拉米蘇
真的覺得他很有心要經營這家店啊
現在店裡有活動，只要到店裡打卡就有脆薯可以吃！
地址：高雄市鳳山區海洋一路108號
電話：0977343596
營業時間 11:00~14:30、17:00~21:30
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