close
上禮拜 好友生了寶寶，我們幾個大學同學約一約要去月子中心看她
有個機會順道去台南回憶大學的小吃
小杜意麵是之前念書的時候，在地的台南朋友帶我們去吃的
小杜意麵的味道真的很純樸，古早味
除了意麵、還有油麵、米粉、粿仔等等
湯類，其中我自己最喜歡的是骨肉湯(限量的，賣完就沒了
)
)
攤子前面有很多滷菜可以選唷！看起來很好吃
先跟老闆娘點麵，再去旁邊夾滷菜
意麵，裡頭有加了豬油，滷汁、高麗菜還有以前麵攤才會有的薄豬肉片
鹹度不會很高，但有很古早的豬油香
桌上有一罐辣油，辣度滿高的
可以加在麵裡，這樣也很好吃
滷菜：海帶、豆干、豬皮、豬耳朵、腸子
我喜歡她的豆干，會把她切的薄薄的、豬皮QQ的
加上醬油膏跟辣油絕配
骨肉湯，超級推薦
小杜的湯比較清淡，肉則帶有軟骨，吃起來很過癮
也可以沾著醬油膏跟辣油
台南在地的古早味，每次去吃都會勾起在台南生活的回憶
喜歡吃豬油古早麵的大家，有機會去台南可以試試看
全站熱搜
留言列表
『資深少女零用錢系列』 (0)