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今天來到鬼佬茶餐廳，好期待吃到干炒牛河
店就在雄商對面的巷子，五福一街裡~
店位於住宅區間，一到就會看到鬼佬特餐及菜單
一走進店裡，就有滿滿的港味
空間滿舒適的，不像在香港吃飯跟隔壁桌都離超近
櫃檯則是貼滿了香港的地標，瞬間去香港玩耍的回憶的湧上心頭
有提供報章雜誌，可以悠閒地邊吃飯邊翻翻雜誌
餐具跟醬料都採自助式
抬頭一看，燈的造型居然是個鳥籠~太可愛了~果然港味十足
今天兌換了愛評網的口碑卷來吃好料
體驗內容如下
我們選了：干炒牛河、洋蔥汁豬扒飯、例湯兩份、凍檸茶&絲襪奶茶
店內的菜單，有好多選擇，後來我們又再加點冰火波蘿油(NT45)
今天例湯：裡面有鳳爪、薏仁、杏仁、紅蘿蔔、玉米
我自己滿喜歡這碗湯的，經過長時間的熬煮~已經是煲湯的濃度
鳳爪一抿就化掉了~薏仁軟爛、杏仁卻還有脆脆的口感
整體很濃郁，湯也可以做續碗唷！
飲料先上來囉~
凍檸茶，看到上面是萊姆就知道是正宗的香港口味拉~
因為台灣的凍檸茶大部分都是放綠色的檸檬片，但在香港喝的都是放萊姆片
喝前要撮一撮，釋放萊姆汁融合茶中~表現還不錯
如果店家可以附上一支長湯匙會更好，因為吸管真的很難撮萊姆
我的絲襪奶茶來囉~喝前記得要先攪一攪
店家加的是黑白淡奶
茶香味有出來，絲襪奶茶就是要茶味很重
，也是在香港喝到的味道~
，也是在香港喝到的味道~
干炒牛河 上菜
分量滿多的，牛肉也很多(OH YA)
牛肉有先醃製，所以滿入味的~
河粉的寬度，吃起來是有口感的唷！
鬼佬的干炒牛河，焦香味是比較重的~
問過老闆娘才知道，干炒牛河是一道功夫菜，因為河粉容易黏鍋
師傅的炒功就很重要了~外面很油的那種都有偷吃步
尤其它是我吃過最不油的干炒牛河，吃完盤底一點油都沒有
整體是好吃的，但如果鹽味能在重一點會更加分
洋蔥汁豬扒飯，有一塊豬扒跟兩樣配菜、一顆煎荷包蛋
豬扒不會太薄~先煎的脆脆的再淋上洋蔥蠔油醬汁，我喜歡這塊豬扒
配菜是枸杞高麗菜跟玉米紅綠椒
枸杞高麗菜煮得比較軟
玉米紅綠椒表現還OK
我喜歡這個荷包蛋，旁邊煎的脆脆的，蛋黃半熟，剛好可以跟飯拌一起吃
這是我們另外加點的冰火波蘿油
菠蘿表面烤的酥酥的，麵包本身屬於比較鬆軟的口感
我比較喜歡奶油多一點，所以中間奶油如果可以再厚一點 我覺得口感會更好，奶油香也會更足
這次在鬼佬的用餐經驗滿開心的，老闆娘很樂於分享
有問題問她，也很樂意解答！服務很不賴唷~~~
大家有空可以去是試正宗的港味餐點
鬼佬餐廳
| 地 址： | 高雄市新興區五福一街16號 |
| 電 話： | 07-226-8758 |
| 營業時間： | 週一至週六，11:30~20:00 ※週日公休 |
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